restaurante

Sobre as calmas águas do Grande Lago do Alqueva, o Restaurante Panorâmico Amieira Marina tem para lhe oferecer o melhor da Gastronomia Tradicional Alentejana.As entradas despertam-nos os leves aromas da tradição Alentejana onde o Queijo Regional Alentejano Gratinado com Oregãos,passando pelas Favinhas de Cheiros até aos Ovos com Silarcas, entre outros, deliciam a todos os que nos visitam.

E porque o Alentejo e o seu Grande Lago nos marcam com o olhar, não poderíamos deixar de lhe apresentar os pratos regionais com Peixes do Rio. A Carpa ou até mesmo o Achigã são protagonistas nesta passagem pela Gastronomia da Amieira Marina.

Os vinhos são também uma referência da nossa carta, mais ricos em aromas ou mais encorpados mas com grande personalidade estes são sem dúvida uma referência da nossa região.

Para finalizar convidamo-lo a conhecer os nossos doces tradicionais. O Bolo Rançoso ou a Encharcada, a Boleima Alentejana ou até mesmo um Pão de Rala, farão furor à sua mesa acompanhados com um bom Licor. A carta de vinhos ostenta preferencialmente vinhos regionais, nomeadamente toda a gama “Ervideira”, uma referência de qualidade, sem descurar outras marcas alentejanas e de outras regiões. A descobrir...